Kochbuch für Vegetarier und Kunstfreunde
Louisa Martin ist 13 Jahre alt, im Mai wird sie 14. Sie isst gerne, und sie kocht gerne. Was sie nicht mag, ist Fleisch. Als sie in ihrer Schule – der Waldorfschule Landsberg – die Aufgabe bekam, ein selbstständiges Projekt ihrer Wahl durchzuführen, war ihr schnell klar: „Ich schreibe ein vegetarisches Kochbuch!“
Ein halbes Jahr lang hat Louisa, die in Baisweil wohnt, in der Freizeit an ihrem Buch gearbeitet. Ihre Mutter Silke hat sie dabei beraten und ihr das Grafik-Programm am Computer erklärt.
Jetzt liegt das kleine Kunstwerk fertig vor, und Louisa darf stolz darauf sein. Es ist so schön geworden, dass sie beschlossen hat, es zum Verkauf anzubieten und den Reinerlös an ein humanitäres Projekt in Indien zu spenden.
Viele Fotos und künstlerisch gelungene Zeichnungen
Louisa hat für ihr Kochbuch 26 Rezepte gesammelt, einige davon sogar selbst kreiert oder nach eigenem Geschmack abgewandelt. Sie hat alle mit der Hand säuberlich aufgeschrieben, jedes einzelne daheim in der elterlichen Küche probeweise zubereitet und die fertigen Gerichte selber fotografiert.
