Veggie No 1 – die Grüne Mensa
Veggie No 1 - die Grüne Mensa
„Veggie No 1 – die Grüne Mensa“ heißt das neue Campusrestaurant der Freien Universität Berlin, das vor wenigen Tagen eröffnet wurde. Karotten-Ingwer-Suppe, Staudensellerie mit Kichererbsen oder Kohlrabi-Bratlinge können die Studierenden z.B. in den neu gestalteten Räumen der alten Mensa I in der Van’t-Hoff-Straße (Dahlem) essen.
Die Einrichtung wurde 11. Januar 2010 eröffnet.
Deutschlands erste vegetarische Mensa lockt täglich hunderte Esser an – so belebt sie die Konjunktur doppelt. Denn die vom Studentenwerk betriebene Kantine wurde mit 500 000 Euro aus Mitteln des Konjunkturpakets II finanziert.
Ein täglich frischer und gesunder Speiseplan ist auf Facebook zu finden. Bilder und weitere Infos können Sie hier sehen.
Wir wünschen guten Appetit und gratulieren den Initiatoren zu diesem sinnvollen Projekt.
