Glücklich leben ohne Fleisch

Veggie No 1 — die Grüne Mensa

Veg­gie No 1 — die Grüne Mensa

„Veg­gie No 1 – die Grüne Mensa“ heißt das neue Cam­pus­re­stau­rant der Freien Uni­ver­si­tät Ber­lin, das vor weni­gen Tagen eröff­net wurde. Karotten-Ingwer-Suppe, Stau­den­sel­le­rie mit Kicher­erb­sen oder Kohlrabi-Bratlinge kön­nen die Stu­die­ren­den z.B. in den neu gestal­te­ten Räu­men der alten Mensa I in der Van’t-Hoff-Straße (Dah­lem) essen.

Die Ein­rich­tung wurde 11. Januar 2010 eröffnet.

Deutsch­lands erste vege­ta­ri­sche Mensa lockt täg­lich hun­derte Esser an – so belebt sie die Kon­junk­tur dop­pelt. Denn die vom Stu­den­ten­werk betrie­bene Kan­tine wurde mit 500 000 Euro aus Mit­teln des Kon­junk­tur­pa­kets II finanziert.

Ein täg­lich fri­scher und gesun­der Spei­se­plan ist auf Face­book zu fin­den. Bil­der und wei­tere Infos kön­nen Sie hier sehen.

Wir wün­schen guten Appe­tit und gra­tu­lie­ren den Initia­to­ren zu die­sem sinn­vol­len Projekt.

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