Heather Mills eröffnet “V-Bites”
Heather Mills hat am Wochenende (27. Juni) ihr Restaurant “V-Bites” im englischen Brighton eröffnet und befindet sich damit in guter Gesellschaft: Justin Timberlake oder Ashton Kutcher sind nur zwei prominente Vertreter, die inzwischen unter die Gastronomen gegangen sind. Doch im Gegensatz zu Justins Restaurant, in dem es unter anderem Grill-Spezialitäten gibt, wird es im “V-Bites” rein fleischlose und vegane Kost, also keine tierischen Produkte, geben. Heather möchte mit ihrem Restaurant dazu beitragen, im Einklang mit Tieren und der Natur zu leben.
Zudem hofft sie, das Image von Veganern ins richtige Licht rücken zu können: “Viele Leute denken, vegan leben besteht darin, geröstete Nüsse zu knabbern und sich Monate lang nicht zu waschen. Das ist totaler Unfug”, sagte die Ex-Frau von Paul McCartney kürzlich bei einem Vortrag.
Bei den Renovierungsarbeiten ihres neuen Restaurants war Heather sich nicht zu schade, selbst mit anzupacken: Zusammen mit Freunden griff das ehemalige Model zu Pinsel und Farbe und brachte die Räume auf Vordermann. Sogar Töchterchen Beatrice war dabei und half ihrer Mama.
Sollte ihr Projekt gut anlaufen, hat Heather Mills Großes vor: Ihr Traum wäre es, eine internationale Kette aus “V-Bites” zu machen, ähnlich einem veganen Mc Donald’s.
Heather is delighted to announce the launch of VBites, a new restaurant at Hove lagoon.
VBites will suit all, from families on a day out to those popping in for coffee or an evening of relaxation.
We will be offering a balanced menu of unique meatless meats and vegan treats when we open this summer.
A hearty range of the nation’s favourite staple foods will be on the menu. From shepherds pie to fish fingers and chips, pepperoni pizza to amazing salads and yummy fruit smoothies. We will be serving Builders brunch, Steamed dumplings, Tikka Massala, Full Sunday Roast with all the trimmings and Fisherman’s Pie.
For those of you who need to satisfy a lustful sweet tooth we will feed your desires with gorgeous chocolate muffins, tasty cakes and delectable deserts. Our ice-cream bar will serve coconut and almond milk shakes and good old Mr Whippy style ice-creams.
Incredible, delicious, proprietary recipes and secret seasonings will change the way you think about “meatless” meals.
Now the fun filled outdoor activities of Hove lagoon have a suitably healthy filling station where everything on the menu is guaranteed to make your mouth water.
The facilities will be first class with a dedicated area for mums, dads and kids, baby changing facilities, internet access and a stunning bar area where you can enjoy those long summer evenings.
We really look forward to welcoming you this summer and hope you’ll enjoy Hove lagoon just as much as we do.
Open 7 days a week 09:30 – 23:30
Kingsway, Hove Lagoon, Hove, East Sussex, BN3 4SA
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